전체 글143 초보도 쉽게 따라 하는 황태해장국 레시피! 속 풀리는 국물 요리 초보도 쉽게 따라 하는 황태해장국속을 시원하게 풀어주는 해장국, 특히 황태해장국은 누구나 좋아하는 국물 요리입니다. 오늘은 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 황태해장국 레시피를 소개합니다. 간단한 재료와 조리법으로 깊은 맛을 내는 비법까지 함께 알려드릴게요. 황태해장국 만들기 🍲준비 재료:황태: 두 주먹 (물에 10분간 불리기)무: 1/4두부: 1/2모대파: 1쪽청양고추: 2개다진마늘: 2스푼국간장: 1스푼멸치액젓: 1스푼코인육수: 2알물: 1200ml만들기:황태 손질하기황태 두 주먹을 물에 10분간 불려주세요.불린 황태는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.채소 손질하기무는 1/4통을 납작하게 썰고, 대파는 손가락 두 마디 크기로 썰어줍니다.청양고추는 어슷썰기, 마늘은 5쪽을 잘게 다져주세요.끓이기.. 2024. 11. 26. 창원 귀산동 파스타 맛집 '안전가옥', 바다뷰와 함께하는 힐링 레스토랑 휴일을 맞아 가을의 끝자락을 즐기러 귀산으로 향했습니다. 바다와 맛있는 식사, 카페에서의 망중한 즐기 수 있는 곳으로 딱입니다. 서로 바쁜 각자의 일상으로 간만에 만난 친구와 귀산으로 반나절의 데이트를 나섰습니다. 정오의 햇살을 받아 윤슬이 반짝이는 귀산 바다를 보며 드라이브를 즐깁니다. 파스타가 먹고 싶어 검색을 하던 중 눈에 들어온 '안전가옥' .이름만으로는 이탈리안 레스토랑이라는 느낌이 들지는 않았지만, 신상이라는 말에 끌려 무작정 찾아 갔습니다. 주차를 하고 내리는 스텝분이 나오셔서 예약을 했는지 물어봅니다. 예약제로 운영된다고 하는군요.(무대뽀입니다.)예약없이 무작정 들어선거라고 하니 조금 대기 해야 된다고 하는군요.계획없이 친구랑 나선 길이라 기다리기로 합니다. 대기 시간 15분 정도.. 2024. 11. 25. 묵은지 돼지등뼈 감자탕 레시피: 깊고 진한 국물 맛의 비결 공개! 쌀쌀한 날씨, 묵은지 돼지등뼈 감자탕 한 그릇으로 따뜻한 저녁을 🍲쌀쌀한 바람이 옷깃을 스치는 계절, 따뜻한 국물 요리만큼 마음을 채워주는 음식이 또 있을까요? 오늘은 저렴한 재료로도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있는 묵은지 돼지등뼈 감자탕을 소개합니다. 한솥 가득 끓여놓으면 온 가족이 즐길 수 있을 뿐 아니라, 반주 한 잔 곁들이기에도 더없이 좋은 메뉴랍니다.간단한 재료와 정성을 더해 깊은 맛을 내는 비법 레시피, 지금부터 시작합니다. 묵은지 돼지등뼈 감자탕 재료 재료 (4인분 기준)돼지등뼈 3kg맛술 5스푼 (초벌 삶기용)묵은지 300g감자 5개대파 1대깻잎 1단 (선택)물 4L 양념장 재료고춧가루 8스푼된장 2스푼국간장 4스푼멸치액젓 4스푼맛술 5스푼다진 마늘 3스푼다진 생강 1스푼후추 반 스푼소고.. 2024. 11. 24. 양배추 당근 들깨무침: 건강과 다이어트를 위한 초간단 레시피 양배추 당근 들깨무침 레시피건강한 식단이 필요하지만 준비 과정이 번거로우신가요? 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강하고 맛있는 양배추 당근 들깨무침 레시피를 소개합니다. 이 요리는 다이어트 식단으로도 훌륭하고, 한 끼 대용이나 반찬으로도 손색없어요. 양배추와 당근, 들깨가루가 어우러져 고소하면서도 담백한 맛을 자랑하는 이 무침은 간단한 재료와 쉬운 과정으로 완성할 수 있습니다. 지금부터 영양 가득한 양배추 당근 들깨무침 레시피를 함께 알아볼까요? 재료 준비 양배추: 1/4통 (약 200g)당근: 1개맛소금: 3꼬집멸치액젓: 1스푼들깨가루: 3스푼참기름: 1스푼 재료 다듬기 양배추 손질:양배추 1/4통을 슬라이서를 이용해 얇게 채 썰어 준비합니다.당근 손질:당근 한 개를 얇게 채 썰어 준비합니다. 채.. 2024. 11. 23. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 36 다음
