전자레인지 3분 완성! 밥도둑 명란찜 반찬 레시피 🌟

 

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"따뜻한 밥 한끼로 하루의 피로를 보상 받는 행복, 명란 한 점"

어느 날, 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 집으로 돌아왔을 때, 부엌에서 기다리던 건 냉장고 속 명란 한 팩이었어요. "이걸로 간단히 뭘 만들 수 있을까?" 고민하다 떠올린 이 레시피는, 바쁜 하루 속에서도 따뜻한 밥 한 공기를 순식간에 비우게 해주는 맛있는 선물이 되었답니다. 짭조름하면서도 고소한 명란의 풍미, 그리고 전자레인지로 단 3분이면 완성되는 간편함!
명란 좋아하시는 분이라면 놓치지 마세요. 이 반찬 하나면 오늘 저녁, 더는 고민할 필요 없답니다. 🥰
 

전자레인지로 뚝딱! 명란찜 간단 레시피

🛒 준비 재료

• 작은 명란 6개
• 다진 마늘 1스푼
• 대파 1/4쪽
• 청양고추 1개
• 참기름 5스푼
• 고춧가루 반스푼
• 맛술 1스푼
• 깨 2스푼

🍳 만드는 법

1. 명란 준비하기:
   반찬통에 작은 명란 6개를 넣어주세요.
2. 재료 손질하기:
   • 마늘 3쪽을 다져 넣고,
   • 대파 1/4쪽은 잘게 썰어 추가합니다.
   • 청양고추 1개도 잘게 다져 넣어주세요.
3. 양념 섞기:
   참기름 5스푼, 고춧가루 반스푼, 맛술 1스푼, 깨 2스푼을 넣은 뒤,
   가위로 명란을 잘게 자르고 숟가락으로 고루 섞어줍니다.
4. 전자레인지 조리:
   반찬통에 랩을 씌운 후 전자레인지에 3분간 돌려줍니다.
5. 플레이팅:
   한 장 구운 김과 함께 내면 더욱 고소하고 맛있어요!

 

💡 꿀팁

• 명란찜 활용법: 남은 명란찜은 밥 위에 얹어 명란 덮밥으로 즐기거나, 술안주로도 완벽합니다.
• 추가 풍미: 기호에 따라 들기름이나 약간의 간장을 추가해도 좋아요.

"이렇게 간단한데 이렇게 맛있다고? 명란찜으로 오늘 저녁은 대성공!"
맛있게 드시고, 다음에도 더 간편하고 유용한 레시피로 돌아올게요. 함께 만들어 먹는 행복을 나눠요. 🥰