매콤한 국물요리, 찬또셰프 스팸짜글이 황금레시피

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감성 가득! 자취생도 따라 할 수 있는 찬또셰프표 스팸짜글이 레시피

여러분, 오늘 하루도 고생 많으셨나요?
바쁜 하루 끝, 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 따뜻한 한 그릇 요리가 있다면 얼마나 좋을까요?
요리는 어렵고 번거롭다는 생각을 잠시 내려두세요!
오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는, 요리 초보부터 자취생까지 반할 만한 스팸짜글이 레시피를 소개합니다.
감자와 두부, 대파가 어우러진 매콤한 국물 요리로 입맛을 살려볼까요?

 

🌟 스팸짜글이 재료

• 주재료:
  스팸 1캔(200g), 감자 2개, 양파 1/2개, 두부 1모, 대파 1/2대, 청양고추 3개
• 양념재료:
  고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 간장 3T, 참치액 1T, 고추장 1T, 물 2컵

🍳 스팸짜글이 만드는 법

재료 준비

1. 스팸: 칼등으로 으깨거나 위생 봉투에 넣어 손으로 으깨줍니다.
2. 채소 손질: 감자, 양파, 두부는 깍둑 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요.

요리 과정

1. 스팸 볶기: 냄비에 스팸을 넣고 중불에서 기름이 나오도록 볶습니다.
2. 재료 넣기: 감자를 먼저 넣고 볶다가 양파, 대파, 청양고추, 두부를 순서대로 넣어주세요.
3. 양념 더하기:
   • 감자가 반 정도 익으면 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 간장, 참치액, 고추장을 넣고 물 2컵을 부어줍니다.
4. 졸이기: 국물이 끓어오르면 약불로 줄이고 양념이 골고루 섞이도록 저어주세요.
   • 국물이 반 정도 졸아들면 간장을 추가해 간을 맞춥니다.
5. 마무리: 대파와 청양고추를 넣고 감자가 으깨질 정도까지 끓여주면 완성!

💡 스팸짜글이 꿀팁 & 재료 추천

재료 팁

• 감자 대신 고구마: 달달한 맛을 좋아한다면 고구마로 대체해 보세요.
• 두부: 부드러운 연두부를 사용하면 국물이 더 부드러워져요.
• 채소 추가: 애호박이나 당근을 넣어 영양을 더할 수도 있습니다.

맛있게 먹는 꿀팁

• 밥과 함께: 스팸짜글이는 국물 요리로 밥을 비벼 먹으면 더욱 맛있어요!
• 토핑 추가: 치즈를 올리거나 김가루를 뿌리면 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
• 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하거나, 고추장을 줄이고 된장을 추가하면 더 깊은 맛을 낼 수 있어요.