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요리55

살 안찌는 진반장 진서연의 통새우타코, 맛과 건강을 동시에! 진반장 진서연의 다이어트 통새우타코: 간단하고 건강한 레시피🍤 간편하게 즐기는 통새우패티 타코!진반장 진서연의 통새우타코는 통새우로 만든 패티와 고추냉이마요 소스가 어우러져 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 요리입니다. 간단한 재료로 집에서 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상에도 빠르게 한 끼를 해결할 수 있죠. 통밀 토르티야와 깔끔한 매운맛의 고추냉이마요소스는 다이어트 중에도 가볍게 즐길 수 있는 완벽한 조합입니다. 재료 준비 (1인분 기준)통밀 토르티야(15cm): 1장당근: 1/4개양배추: 한 주먹소금: 4꼬집식용유: 약간통새우패티냉장 새우: 13~14마리감자전분가루: 0.5T소금: 2꼬집후추: 2꼬집고추냉이마요소스마요네즈: 1T레몬즙: 1T알룰로스: 0.7T고추냉이: 1/2T 만드는 방법1. 재료 준.. 2024. 10. 21.
MZ살림박사 남윤수의 돈스테이크 레시피 🍖 MZ살림박사 남윤수의 돈스테이크 레시피 🍖가성비 갑 돼지고기 앞다리살로 소고기 못지않은 스테이크를 즐길 수 있다고?오늘은 MZ세대가 사랑하는 살림 박사 남윤수의 돈스테이크 레시피를 소개할게요!저렴한 앞다리살로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스테이크를 완성해보세요! 🍳 🛒 재료 준비돼지고기 앞다리살 400g (껍질 있는 부위 추천)간장 2큰술미림 4큰술꿀 1큰술다진 생강 1작은술마늘 10알소금 1꼬집후추전분가루버터 20g식용유📢 Tip: 돼지고기 앞다리살은 껍질이 붙은 미박 앞다리살로 준비하는 게 좋아요!🥄 레시피1. 마늘 준비마늘 10알을 편으로 얇게 썰어 준비해주세요.2. 돼지고기 손질돼지고기 앞다리살을 2cm 두께로 썰고, 껍질 부분에 칼집을 넣어주세요.소금 1꼬집, 후추를 뿌리고, 식용유를 약.. 2024. 10. 14.
김재중 셰프의 매콤 고추참치두부조림으로 한 끼 해결 본 포스팅은 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.     손맛 요리사 김재중표 매콤 고추참치두부조림 레시피매콤한 음식이 당길 때, 김재중 셰프의 손맛이 담긴 매콤 고추참치두부조림이 딱입니다! 입맛을 돋우는 알싸한 맛이 어우러진 두부조림을 집에서 손쉽게 만들어 보세요.따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 환상적인 이 요리를 지금 바로 시도해보세요.재료 준비두부: 1모 (500g), 한 입 크기로 썬다고추참치: 1캔 (150g)쪽파: 4줄기 (뿌리는 잘게 썰고 줄기는 4cm 길이로 썬다)양파: 2개, 채 썬다물: ½컵 (약 200ml)양념장 재료고운 고춧가루: 4.5 큰술진간장: 4 큰술까나리액젓: 1 큰술참기름: 2 큰술미원: ⅔ 큰술설탕: 3.5 큰술 (듬뿍)조리 과정재료 손질하기두부.. 2024. 10. 6.
맥주 안주로 딱! 어남선생 류수영의 매콤한 무침만두 만들기 본 포스팅은 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.    오늘은 어남선생 류수영의 [당장 레시피 3탄]을 따라 집에서 간단하게 만들어볼 수 있는 무침만두를 소개합니다! 이 레시피는 유명한 분식집 '애플하우스'의 매콤한 무침만두 맛을 재현할 수 있는 비법 양념장을 사용하여 바삭한 만두와 함께 즐기는 매력적인 메뉴입니다. 크림떡볶이와 함께하면 궁합이 완벽해 맥주 안주로도 제격입니다.📋 재료 준비냉동만두 1~2봉 (군만두용 추천)고춧가루 4T설탕 4T물 4T고추장 1T (듬뿍)굴소스 1T케첩 2T깨 1T식용유🥟 만드는 방법1. 양념장 만들기큰 볼에 고춧가루 4T, 설탕 4T, 물 4T를 넣고 잘 섞어줍니다.고춧가루가 불고 설탕이 완전히 녹을 때까지 충분히 섞어야 맛이 제대로 살아납.. 2024. 10. 5.