본문 바로가기

요리55

고단백 저칼로리 두부돈부리, 다이어트에도 좋은 한 끼 든든하면서도 가벼운 두부돈부리, 다이어트에도 좋은 간단 레시피 하루가 고단하게 흘러가는 날, 따뜻한 한 끼가 그리워질 때가 있어요. 바쁜 일상 속에서도 간단하게 만들 수 있는 두부돈부리는 속을 든든하게 채워주고 마음까지 따뜻하게 감싸줍니다. 소고기의 진한 감칠맛과 두부의 부드러운 식감, 그리고 달걀이 어우러져 포근함이 가득한 두부돈부리를 만들어보세요. 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 주방에서 조용히 두부돈부리를 완성하며 나만의 힐링 타임을 가져보는 건 어떨까요?  두부돈부리 레시피 두부 600g다짐육 소고기 300g대파 1개달걀 5개3배 농축 쯔유 6스푼물 600ml설탕 2스푼올리브유 2스푼 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.소고기는 키친타월로 핏물을 제거해주세요.대파는 송송 썰어 준비합니다.볼에 달걀을.. 2024. 11. 13.
아이도 좋아하는 부드러운 닭다리찜닭 만들기 아이도 어른도 함께 즐길 수 있는 부드러운 닭다리찜닭 만들기찬 바람이 불어올 때쯤, 부드럽고 촉촉하게 요리된 닭다리찜닭이 생각나지 않나요? 오늘은 매운맛 없이도 깊은 풍미를 자랑하는 닭다리찜닭 레시피를 소개해드릴게요. 아이부터 어른까지 누구나 맛있게 즐길 수 있는 레시피로, 온 가족이 함께 모여 따뜻한 식사를 할 수 있는 메뉴랍니다. 버터의 고소함과 각종 채소의 달달함이 더해진 이 요리는 찬 밥 한 그릇까지 맛있게 만들어줄 거예요. 자, 함께 만들어볼까요?  닭다리찜닭 재료  주재료: 닭다리 800g, 양파 1개, 감자 4개, 파프리카 2개, 대파 2개, 당근 2개, 버터 30g, 당면 80g양념재료: 올리브유 2스푼, 맛술 4스푼, 소금 0.5스푼, 후추 0.5스푼, 물 300ml, 간장 8스푼, 설탕.. 2024. 11. 12.
김치제육볶음 황금 레시피-초보자도 성공할 수 있는 비법 공개 KBS 편스토랑 찬또셰프 이찬원의 김치제육볶음 – 초보자도 쉽게 만드는 레시피 냉장고에세 쉬어져 가고 있는 김치를 보고 또 뭔가를 사부작 거려 봅니다. 이찬원의 김치제육볶음을 따라 해봅니다.  누구나 한번은 만들어 본적이 있고, 나만의 레시피가 있는데도 불구하고 이찬원의 레시피는 뭔가는 다르겠지 하는 생각이 듭니다.  요리 재료삼겹살 300g소금, 후추김치 200g양파 1/2개대파 1대참기름 1/2양념장 재료고춧가루 1T설탕 2T (평평하게)진간장 1/2T참치액 1T맛술 1.5T굴소스 1/2T다진 마늘 1/2T고추장 1T 만드는 법 . 재료 준비양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기로 준비해 주세요.[양념장] 재료를 모두 볼에 넣고 섞어주세요. (고춧가루, 설탕, 진간장, 참치액, 맛술, 굴소스, 다진 마늘,.. 2024. 11. 11.
어남선생 류수영의 간단한 양념돼지갈비 레시피 - 집에서 즐기는 맛집 비법 주말이면 고기를 찾는 가족들 때문에 늘 고민입니다. 외식을 하자니 맛과 가격이 마음에 차지 않고, 배달을 시키자니 오는 동안 맛이 떨어지는 것이 문제입니다. 이리저리 방법을 찾아보다 제가 애용하는 편스토랑을 또 뒤적입니다. 어남선생 레시피가 눈에 확 꽂힙니다. 돼지곡기 목살과 배음료만 있으면 쉽게 할 수 있겠다 싶어  쿠팡으로 주문을 미리 했지요.고기도 왔겠다 배즙음료도 준비 되어서 양념돼지갈비 레시피 펴고 만들기 들어갑니다. 고기 칼집내기가 힘들어 여기 저기 찢겨 나가서 그냥 칼 끝으로 콕콕 찔렀습니다.  양념만 잘 배면 되지 않을까 싶어서 비주얼은 포기 입니다. 어렵거나 새로운 재료가 없어 쉽게 재우고 따라 했습니다.  여러분들도 집에서 양념돼지갈비 맛집이 되어보세요. 🍖 간단하고 맛있는 양념돼지갈.. 2024. 11. 10.